جار تست یک روش آزمایشگاهی است که برای تعیین دوز بهینه منعقد کننده و لخته ساز مورد نیاز برای تصفیه آب و فاضلاب استفاده می شود.

این شامل قرار دادن نمونه ای از آب در یک سری از استوانه های مدرج یا “شیشه” و افزودن مقادیر مختلف منعقد کننده و لخته ساز به هر شیشه است. سپس شیشه ها به آرامی با سرعت ثابت هم زده می شوند و اجازه می دهند برای مدت زمان مشخصی ته نشین شوند. در طول دوره ته نشینی، منعقد کننده و لخته ساز با هم کار می کنند تا لخته های بزرگتر (انباشته ذرات) را تشکیل دهند که سریعتر در ته شیشه ته نشین می شوند.

ارتفاع لخته های ته نشین شده در هر شیشه اندازه گیری می شود و شیشه ای که بیشترین لخته ته نشین شده را دارد نشان دهنده دوز بهینه ماده منعقد کننده و لخته کننده برای آب یا فاضلاب خاص در حال تصفیه است.

جار تست ابزار مهمی برای بهینه‌سازی فرآیند درمان است، زیرا کمک می‌کند تا اطمینان حاصل شود که از دوز مناسب منعقدکننده و لخته‌ساز برای رسیدن به سطح مطلوب درمان استفاده می‌شود. همچنین برای ارزیابی اثربخشی منعقد کننده ها و لخته سازهای مختلف و همچنین برای شناسایی مشکلات احتمالی در روند درمان استفاده می شود.